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下撑帐篷,动作很快,很快就把金属杆全部穿好了。
“很熟练啊,枪哥肯定老手了。”
到了这个时间点,大部分热点主播都暂停吃饭去了,也是小主播们抢人气的时候。
作为饭点,什么最吸引人?
当然是美食!
一个画面卡着做饭的画面时,当然是吸引人的。
不少新来的一进来就是连续的我曹。
“我曹,这是野外?主播带了一口锅一个灶,还有案板菜刀?”
老水友调笑:“岂止,枪哥还带了一头猪。”
将帐篷支撑杆处理好后,方宏回过头微微一笑:“说我带了一口锅一个灶的太看不起人了。”说完,又从驼包里拿出一个小锑锅一个炉子:“作为一个有理想有抱负的厨子,怎么可能只有菜没有饭?做一碗香喷喷的米饭,绝对是最重要的事情。”
“如果你说送出佛跳墙,大家快来抢福袋啊!”接连三个。
“666!主播的家伙事儿带的这么齐,我要看看最终做出来能什么样。”
方宏微笑:“感谢土豪如果你说的佛跳墙,你不会失望的。”米下锅直接在水中煮,方宏回头撑帐篷去了。
几分钟时间,方宏就撑好了帐篷:“这里海拔还不高,明天我们上了高海拔区域后,昼夜温差会很大,今晚用不着睡袋。”
做完一切,方宏才回到镜头前:“刚刚说了要解释为什么用二刀肉,现在我来解释一下,五花肉的确也可以做出回锅肉,或者说大家吃的回锅肉都是五花肉做的,但是大家吃的时候都会发现一个问题,那就是,肥肉爽口时,瘦肉就干了,瘦肉刚好肥肉又很腻口。这是五花肉做回锅肉的缺陷,厨艺再好都不能避免,所以,做回锅肉一定要用二刀肉,四层肥,六层瘦,做出来的口感最完美。”
“主播,你的饭要扑出来了!”
方宏将小锅下的灶火关小,然后拿出了一个锑锅格子一块纱布:“我们要做的,是很传统一种蒸米饭,讲米煮透后,单独沥干,然后上屉笼蒸,不过条件不允许,所以我们要用在锑锅里加一个格子,我们要用到一个大碗,一来这些水会有用处,而来水带的不多,一个水袋只有五升水,所以我们必须节约。”
方宏吧纱布垫在大碗里,将锅里的水和米都倒进了碗里,然后将纱布四个角提拢,米就和水全部分开了,将水倒回锅里,放上格子,将纱布和米垫上格子,盖上锅盖。
“注意了,米饭是一种很奇特的食物,如果一次性没有煮熟,那么不管怎么蒸煮,哪怕连续煮十天都永远不可能再煮熟了,所以动作一定快,不要让温度降下来。”
“主播,泥垢了,我们要看节目,表演个节目。”水友也发现了现在一切都准备妥当了要等肉煮好,这是一个做饭的空窗期。
方宏挠了挠头:“那……唱歌吧。”
“我曹,主播你能行么?”
“会不会难听的我想砸电脑。”
“你们就不知道了,上午枪哥就唱了歌,一首英文歌,我还录下来了呢。”
“你录了啊,发给我发给我,来个邮箱号。”
“分享在九十九度音乐了,自己去找吧。”
“别吵吵,看枪哥唱什么。”
方宏看着飞行器:“点歌点歌。”
“要什么背景音乐?”这是飞行器的声音,这比终于又说话了。
“南山南。”
这首歌甚至没有前奏,直接就要进歌。
方宏清了清嗓子:“你在南方的艳阳里,大雪纷飞,我在北方的寒夜里四季如春。”
第一句一出,技惊四座,清空弹幕。
下撑帐篷,动作很快,很快就把金属杆全部穿好了。
“很熟练啊,枪哥肯定老手了。”
到了这个时间点,大部分热点主播都暂停吃饭去了,也是小主播们抢人气的时候。
作为饭点,什么最吸引人?
当然是美食!
一个画面卡着做饭的画面时,当然是吸引人的。
不少新来的一进来就是连续的我曹。
“我曹,这是野外?主播带了一口锅一个灶,还有案板菜刀?”
老水友调笑:“岂止,枪哥还带了一头猪。”
将帐篷支撑杆处理好后,方宏回过头微微一笑:“说我带了一口锅一个灶的太看不起人了。”说完,又从驼包里拿出一个小锑锅一个炉子:“作为一个有理想有抱负的厨子,怎么可能只有菜没有饭?做一碗香喷喷的米饭,绝对是最重要的事情。”
“如果你说送出佛跳墙,大家快来抢福袋啊!”接连三个。
“666!主播的家伙事儿带的这么齐,我要看看最终做出来能什么样。”
方宏微笑:“感谢土豪如果你说的佛跳墙,你不会失望的。”米下锅直接在水中煮,方宏回头撑帐篷去了。
几分钟时间,方宏就撑好了帐篷:“这里海拔还不高,明天我们上了高海拔区域后,昼夜温差会很大,今晚用不着睡袋。”
做完一切,方宏才回到镜头前:“刚刚说了要解释为什么用二刀肉,现在我来解释一下,五花肉的确也可以做出回锅肉,或者说大家吃的回锅肉都是五花肉做的,但是大家吃的时候都会发现一个问题,那就是,肥肉爽口时,瘦肉就干了,瘦肉刚好肥肉又很腻口。这是五花肉做回锅肉的缺陷,厨艺再好都不能避免,所以,做回锅肉一定要用二刀肉,四层肥,六层瘦,做出来的口感最完美。”
“主播,你的饭要扑出来了!”
方宏将小锅下的灶火关小,然后拿出了一个锑锅格子一块纱布:“我们要做的,是很传统一种蒸米饭,讲米煮透后,单独沥干,然后上屉笼蒸,不过条件不允许,所以我们要用在锑锅里加一个格子,我们要用到一个大碗,一来这些水会有用处,而来水带的不多,一个水袋只有五升水,所以我们必须节约。”
方宏吧纱布垫在大碗里,将锅里的水和米都倒进了碗里,然后将纱布四个角提拢,米就和水全部分开了,将水倒回锅里,放上格子,将纱布和米垫上格子,盖上锅盖。
“注意了,米饭是一种很奇特的食物,如果一次性没有煮熟,那么不管怎么蒸煮,哪怕连续煮十天都永远不可能再煮熟了,所以动作一定快,不要让温度降下来。”
“主播,泥垢了,我们要看节目,表演个节目。”水友也发现了现在一切都准备妥当了要等肉煮好,这是一个做饭的空窗期。
方宏挠了挠头:“那……唱歌吧。”
“我曹,主播你能行么?”
“会不会难听的我想砸电脑。”
“你们就不知道了,上午枪哥就唱了歌,一首英文歌,我还录下来了呢。”
“你录了啊,发给我发给我,来个邮箱号。”
“分享在九十九度音乐了,自己去找吧。”
“别吵吵,看枪哥唱什么。”
方宏看着飞行器:“点歌点歌。”
“要什么背景音乐?”这是飞行器的声音,这比终于又说话了。
“南山南。”
这首歌甚至没有前奏,直接就要进歌。
方宏清了清嗓子:“你在南方的艳阳里,大雪纷飞,我在北方的寒夜里四季如春。”
第一句一出,技惊四座,清空弹幕。